中新社漳州10月3日电 题:台青深耕大陆18载:让更多大陆同胞吃到台湾鲜味糕点 作者 张金川 廖珍妹 “在大陆,我把糕点玩出各种格式和场景;几位管理职员跟我十多年,可独当一面,我特殊开心和自大。”“登岸”18载,现年42岁的台湾青年郭永宗用“自大”一词形容当下的感受。 从台湾台中的小糕点店,到福建厦门租厂房生产,再到漳州长泰经济开辟区银塘工业园自建生产中央。“现在门店遍布福建、山东、浙江、河南、四川等地,将来将以福建为中央推广,让更多大陆同胞吃到台湾鲜味糕点。”郭永宗说。 郭永宗的祖父于1947年在台湾开始制作糕点,郭永宗传承祖上糕点制作武艺。现在大陆公司重要生产太阳饼、糕点、酥饼、牛轧糖等。 幼时,郭永宗的父亲就告诉他祖辈来自福建,对祖地的向往不停埋在他内心。“2006年来厦门发展,发现这里讲闽南话,和台湾一样,好密切,我没有任何不顺应。”郭永宗非常开心父亲带着他回故乡发展,“我晚上做糕饼,白天跑业务,积聚客户资源,奇迹很快起步”。 在厦门跑业务,郭永宗很有冲劲,有幸成为南普陀素饼供应商之一,生产闽南地域传统点心,这次互助给予他莫大发展信心,品牌着名度也得到提拔。 “大陆需求很茂盛,尤其每逢端午、中秋、春节这三大传统佳节,现有生产线仍旧不敷用,我又租园地生产,满意佳节市场需求。”据郭永宗先容,2012年太阳堂(漳州)食品有限公司建立,生产从厦门移至有着“厦门后花圃”之称的漳州长泰,建立占地1万多平方米的生产中央。 “文创团队变着格式传承中华礼饼文化,转达美美意意。”郭永宗的宝岛太阳堂糕点,现在大陆门店25家,客岁贩卖额达1.2亿元人民币。 ![]() 在产物展示中央,台青郭永宗先容企业生产的糕点。中新社记者 吕明 摄
执着于糕点的郭永宗,常常亲身动手制作,联合台湾的糕点特色,这一融合创新,受到大陆新老客户和加盟商的青睐。 也因糕点,郭永宗和漳州姑娘组建两岸婚姻家庭,并育有3个儿女。夫妻俩还建立仟贵茶叶有限公司,由老婆重要负责,台湾糕点搭配福建茶,再次打开销路。 深耕大陆18年,郭永宗也是大陆飞速发展的见证者。“我盼望用糕点转达这种变革和幸福,于是计划‘月来越好’系列,如‘月来越富’‘月来欢乐’‘月来快意’……这既是文创和祝福,更是实际的写照。” 郭永宗表现,乐成没有捷径,要踏实相识市场,融入本地,不懂就问。他以饼传礼、以爱传家的奋斗故事,也鼓励着身边两岸青年创新创业。在创业过程中,他得到客户支持、惠台政策扶持,对此他非常感恩。 “大陆商机无穷,但也要不停提拔自身气力,这是相辅相成的。”郭永宗常常用本身的创业故事鼓励故意向“登岸”发展的台湾青年。(完) 【编辑:叶攀】 泉源网址:https://www.chinanews.com/gn/2024/10-03/10296650.shtml |